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서울 은평 중화원 – 서울3대 짬뽕?
중화원 방문시 제가 주문한 음식은 우동, 간짜장, 볶음밥, 그리고 삼선짬뽕이었습니다. 중화원은 오랜 역사를 지닌 짬뽕집으로서, 서울에서 유명한 짬뽕집 중 하나입니다. 먼저, 짬뽕의 국물은 진한 맛이 돋보였습니다. 적당한 매운맛과 고소한 맛이 일품이었습니다. 특히, 짬뽕은 표고와 불맛 때문인지 신라면과 비슷한 느낌도 들었습니다. 간짜장은 면이 가늘고 면발이 쫄깃하고 식감이 좋아서 만족스러웠습니다. 볶음밥은 밥알이 살아있어서 좋았고, 계란과 야채가 함께 어우러져 고소하면서도 담백한 맛이 좋았습니다. 마지막으로, 우동은 해산물이 풍부하게 들어 있어서 시원한 맛이 좋았습니다. 국물이 깔끔하고 맛있어서 계속 먹게 되더라구요. 중화원은 짬뽕뿐만 아니라 다양한 중국 요리를 맛볼 수 있으니, 여러분도 한번 방문해보시면 좋을 것 같습니다. 감사합니다!
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불맛과 표고버섯 때문인지 신라면?과 비슷한 느낌의 짬뽕..